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荠菜豆腐羹
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镜捞铀导盗

荠菜豆腐羹,清淡鲜美,简单易学,家人喜欢

时间:10-30分钟
食材
荠菜 适量
韧豆腐 适量
水淀粉 少许
香油 适量
浓醇高汤 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韧豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。
  • 步骤 2/7
    荠菜择洗沥水，备用
  • 步骤 3/7
    豆腐丁入沸水锅中汆烫一下，去除豆腥味。
  • 步骤 4/7
    锅内倒入适量高汤烧沸，加入豆腐丁。
  • 步骤 5/7
    加入荠菜略煮，调入盐。
  • 步骤 6/7
    加入适量水淀粉勾芡。
  • 步骤 7/7
    关火后淋入适量香油即可。
发布于 2020-06-23
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