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步骤 1/14
将原料称量好。
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步骤 2/14
将牛奶、鸡蛋、盐、白糖、面包粉、酵母、南瓜泥放入面包桶内。
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步骤 3/14
将面包机通电，设置和面30分钟。
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步骤 4/14
待和面程序结束时加入黄油。
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步骤 5/14
继续选择和面10分钟。
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步骤 6/14
让面团在面包桶内自然发酵1小时至用手指按下面团不再弹起就可以了。
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步骤 7/14
把面团取出，排气，盖保鲜膜松弛15分钟。
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步骤 8/14
将面团均匀分成6等份。
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步骤 9/14
将1面团擀薄，加入红豆沙。
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步骤 10/14
将红豆沙包好，擀平，用刀切几下成花朵形状。
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步骤 11/14
所有面团做好。
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步骤 12/14
烤盘上放好油纸，将面包胚放在油纸上。二次发酵约40分钟至原来的2.5倍大。
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步骤 13/14
在表面刷蛋液，在花朵中间洒些芝麻装饰。
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步骤 14/14
烤箱事先预热，175度18分钟即可。