吐司面包
5.8万 热度 165 收藏
老头forum

用面包机做出的吐司,味道和口感也很棒,还解放了双手。机械化代替人工,就有了时间去做更多的美食。还有一点需要说明:这么棒的吐司,是用中粉做的哦。

时间:1-2小时
食材
中粉 250克
黄油 10克
190毫升
酵母粉 2.8克
葡萄干 适量
5克
砂糖 18克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    取出面包桶,加入面粉。
  • 步骤 2/10
    加1小勺盐,1大勺半砂糖。
  • 步骤 3/10
    将水沿桶壁四周倒入,盖上盖子。
  • 步骤 4/10
    酵母粉和葡萄干分别放到顶盖各自的盒子,葡萄干洗后不要带水份。
  • 步骤 5/10
    在控制面板上选择菜单1,就是吐司面包,葡萄干按“有”,烤色选择的是“淡”,然后按“开始”键,面包机就开始工作了。
  • 步骤 6/10
    投放辅料有时间提示,也有声音提醒,不需要手动操作。
  • 步骤 7/10
    吐司面包的程序是4小时完成,带手套将面包桶拎出。
  • 步骤 8/10
    冷却2分钟后,轻晃小桶,面包就出来了。
  • 步骤 9/10
    怎么样,内部组织还不错吧,而且方便快捷。
  • 步骤 10/10
    全部过程都由面包机完成,连过程照都没的拍啦。
小贴士

1,使用的随机附带的面包配方,中粉替换了高粉,葡萄干放的有点少了。

2,酵母没有投放之前不要打开盖子。

3,投放辅料的时候,会有“卡卡”的声音,不用担心。

发布于 2020-06-24
评论
相关菜谱