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凉拌粉皮
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若雪樱花草大

天气越来越暖和了，这些凉拌菜又可以占据你家餐桌的一席之地啦。

时间:10-30分钟
食材
粉皮 适量
黄瓜 适量
芝麻酱 适量
炸花生米 适量
盐 适量
味精 适量
白糖 适量
生抽 适量
醋 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料。
  • 步骤 2/6
    煮锅水开后放入干粉皮，煮2分钟后盖盖关火浸泡。注意水的量要大些。
  • 步骤 3/6
    几片薄薄的干粉皮就可以泡满满一锅。
  • 步骤 4/6
    取一大碗，放入盐，味精，醋，白糖，生抽，芝麻酱，香油，少许凉开水调匀。
  • 步骤 5/6
    把泡好的粉皮过凉水，用手撕成片放入调好的碗汁里。
  • 步骤 6/6
    放入黄瓜丝，炸花生米，拌匀即可。
小贴士

放些辣椒油更好吃哦。

发布于 2020-10-09
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