炸鸡柳
7.3万 热度 177 收藏
消失

每天接孩子,学校门口都有卖炸鸡柳的,生意很火,闻着那个香味啊,口水直流,大人都馋,更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差,为了家人的健康,自己动手做起来吧,味道一点不比外面买的差!

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 300克
鸡蛋 半个
玉米淀粉 适量
胡椒粉 1克
2克
面包糠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡胸肉清洗干净
  • 步骤 2/10
    从中间分开,切成长条
  • 步骤 3/10
    加入盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟
  • 步骤 4/10
    加入玉米淀粉拌匀
  • 步骤 5/10
    加入蛋液拌匀
  • 步骤 6/10
    加入面包糠拌匀
  • 步骤 7/10
    锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡柳,中火慢炸,炸至金黄色捞出
  • 步骤 8/10
    是不是很诱人,喜欢什么口味的调料可以撒点在上面,就算什么也不放味道也很好。
  • 步骤 9/10
    成品图
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

1:腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料,那样就失去了鸡肉原有的味道了。

2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。

发布于 2020-10-09
评论
相关菜谱