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炸鸡柳
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岫烟priority

炸鸡柳、吃起来外酥里嫩、非常好吃！

今天孩子在家、炸了一盘、不一会儿就吃光了！

时间:1-2小时
食材
鸡蛋清 一个
黑胡椒粉 适量
盐 适量
鸡柳 一块
淀粉 适量
面包糠 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡柳清洗干净、用锤子敲打肉、使它松软、（可以用刀背敲）
  • 步骤 2/8
    把它切成三块！
  • 步骤 3/8
    切成小长条
  • 步骤 4/8
    放入碗中、加入盐、料酒、鸡蛋清、黑糊椒粉、抓匀、放入冰箱冷藏一小时左右、
  • 步骤 5/8
    干锅下油烧至八成热
  • 步骤 6/8
    把鸡柳裹一层面包糠
  • 步骤 7/8
    下入锅里炸至金黄捞出沥干油
  • 步骤 8/8
    香香的鸡柳就做好了、准备享用吧！
小贴士

1、腌制一下更入味！

发布于 2020-09-18
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