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炸鸡柳
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杨诗凡药

炸鸡柳学会这招,鸡肉才越吃越香,回味无穷,孩子每天点名要吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 1块
盐 1匙
黑胡椒粉 1匙
生抽 1勺
料酒 1勺
大葱 1段
姜 2片
鸡蛋 1个
面粉 30g
植物油 半锅
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡胸肉切条
  • 步骤 2/5
    加入盐，黑胡椒粉，生抽，料酒，葱花和姜丝，抓匀腌制20分钟
  • 步骤 3/5
    挑出姜丝，打入鸡蛋拌匀
  • 步骤 4/5
    加入面粉拌匀，面粉的量不固定，拌完之后是能粘在鸡肉上的面糊即可
  • 步骤 5/5
    锅中烧油，干燥木筷放入周围起密集小泡时逐根放入鸡条，炸至金黄即可。
发布于 2020-10-27
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