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客家水豆腐
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炯厮殉置遣

客家水豆腐是客家人待客的一道家常菜，味道鲜美，口感嫩滑。下面推荐给大家

时间:30分钟-1小时
食材
水豆腐 四块
猪肉 半斤
洋葱 适量
花生 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
冰糖 一小块
鸡精 适量
生粉 适量
白芝麻 适量
葱白段 五根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉打成肉馍加入花葱白段，花生碎，芝麻
  • 步骤 2/5
    加入调料，盐，油，酱油，鸡精，蚝油，均衡。
  • 步骤 3/5
    淘空水豆腐如图
  • 步骤 4/5
    淘空豆腐后填满调好的肉馍，上火蒸40分钟到一小时
  • 步骤 5/5
    最后用炒锅制作调汁，生粉兑水加入蚝油，酱油，鸡精调和后小火烧开后，淋到豆腐上，洒上葱花
发布于 2020-09-18
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