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客家酿豆腐
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拿个橘子跑
客家酿豆腐,远近闻名,烹饪要诀:肥(即油多)、咸、烧(热)。
时间:30分钟-1小时
食材
酿豆腐
400克
油
40毫升
盐
适量
干鱿鱼
20克
香茹
10克
葱
15克
胡椒粉
3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好酿豆腐。
步骤 2/4
平底锅烧热下油、酿豆腐慢煎。
步骤 3/4
加入葱白、香菇、尤鱼煎香后,加适量、盐慢炖半小时。
步骤 4/4
装盘后,洒上葱花香油。
发布于 2020-10-09
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