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卤鸭掌
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大方gossip

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时间:30分钟-1小时
食材
鸭掌 十只
葱 一根
姜 两片
蒜 两瓣
花椒 适量
大料 三枚
桂皮 一块
香叶 两片
干辣椒 三个
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备材料，鸭掌洗净。
  • 步骤 2/3
    将水煮沸，倒入料酒，放入姜片，鸭掌焯水，洗净。
  • 步骤 3/3
    将所有调料放入锅中，放入鸭掌，煮开后小火卤约一小时。
发布于 2020-07-02
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