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焖烧白豆角
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鸡蛋小超人菅

白豆角是豆角的一种。颜色比普通豆角白得多，较胖的长条状。炒食时比青豆角和普通豆角难熟，适合焖烧。

时间:10分钟内
食材
白豆角 1把
生抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把白豆角折断去丝洗干净。
  • 步骤 2/7
    锅里放入适量的油，把豆角倒入。
  • 步骤 3/7
    不停翻炒至白豆角变色。
  • 步骤 4/7
    加入适量的盐，生抽1勺，蚝油1勺翻炒均匀，不需要放入水。
  • 步骤 5/7
    改中小火上锅盖焖5-8分钟，中途翻一下。
  • 步骤 6/7
    不放水焖的豆角，非常好吃。
  • 步骤 7/7
    成品。
发布于 2020-07-07
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