我比较爱吃辣的菜品,比较下饭,我妈买来杭椒,我觉得辣椒里就杭椒的辣味比较正,肉也薄嫩,非常好吃。正好家里有豆角,一起炒的,味道真不错,香辣的,吃了2碗米饭。
因为豆角一定要吃全熟,否则容易中毒,所以要中火炒,否则外皮容易糊,而里面还是生的。