八宝酱焖虾
6.9万 热度 161 收藏
境枪乘克剿

罗氏沼虾营养丰富,含有丰富的矿物质钙,镁等,蛋白质的含量很高,但肉质很松软,所以容易消化,适合老人和孩子吃,做的时候,加入一勺八宝酱,味道特别鲜美。

时间:10-30分钟
食材
大虾 400克
八宝酱 1勺
生抽 2勺
料酒 适量
少许
老姜 6片
适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大虾买回来后去剪去虾枪虾须,去掉虾线后清洗干净。
  • 步骤 2/7
    锅中倒入适量油,把清洗干净的虾放入锅中爆炒至呈金黄色后盛出。
  • 步骤 3/7
    锅中留底油,爆香老姜后加入2勺生抽。
  • 步骤 4/7
    再加入1勺的八宝酱,炒匀。
  • 步骤 5/7
    加入少许的水煮开后再加入爆好的大虾,一起炒匀。
  • 步骤 6/7
    焖煮至汤汁浓稠收汁虾入味,即可熄火。
  • 步骤 7/7
    出锅,装盘,撒葱丝即可。
发布于 2020-07-07
评论
相关菜谱