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丝瓜炒蘑菇
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郜耘志腻
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时间:10分钟内
食材
丝瓜 1个
蘑菇 数颗
蒜 适量
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丝瓜、蘑菇。
  • 步骤 2/7
    丝瓜去皮，切成滚刀块；蘑菇去掉根部，对半切开；蒜头拍扁。
  • 步骤 3/7
    起锅烧油，爆香蒜。
  • 步骤 4/7
    放丝瓜和蘑菇翻炒。
  • 步骤 5/7
    加盐炒至微软，放入少许水，继续大火翻炒。
  • 步骤 6/7
    炒至将熟放入蚝油，翻炒入味即可。
  • 步骤 7/7
    成品。夏季清淡小炒。
发布于 2020-07-24
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