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肉丝炒蘑菇
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南极仙翁

肉丝炒蘑菇

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 150g
肉 50g
葱 适量
姜 1片
蒜 1瓣
盐 适量
淀粉 适量
鲜酱油 适量
料酒 适量
蚝油 适量
植物油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肉洗净切丝，放蚝油、料酒、鲜酱油和蚝油腌制
  • 步骤 2/8
    锅中放适量水煮沸，将洗净的蘑菇放进去焯烫
  • 步骤 3/8
    烫好的蘑菇过冷水备用
  • 步骤 4/8
    葱姜蒜切碎备用
  • 步骤 5/8
    锅中放适量植物油，放入葱姜蒜炒香
  • 步骤 6/8
    放入肉丝炒至肉丝变色
  • 步骤 7/8
    放入蘑菇翻炒，加适量盐和鲜酱油调味，翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

肉丝炒蘑菇

发布于 2020-04-24
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