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肉丝炒蘑菇
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蘑菇是属于菌类，味道鲜美，营养丰富，胡萝卜是我家的常备菜，富含维生素，简单炒一炒，很快手哦！

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 半根
蘑菇 5个
油 适量
盐 适量
肉末 50g
料酒 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜切长丝，蘑菇切薄片。
  • 步骤 2/4
    肉末加适量盐，料酒，酱油搅拌均匀，腌制一段时间。
  • 步骤 3/4
    热锅下油，先炒蘑菇和胡萝卜，大致变软，再放腌制好的肉末，翻炒至肉末变色，加少许盐调味。
  • 步骤 4/4
    很快就好啦！
小贴士

肉末不要炒太久，硬了就不好吃了。

发布于 2023-10-02
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