肉丝炒蘑菇
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蘑菇是属于菌类,味道鲜美,营养丰富,胡萝卜是我家的常备菜,富含维生素,简单炒一炒,很快手哦!

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 半根
蘑菇 5个
适量
适量
肉末 50g
料酒 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    胡萝卜切长丝,蘑菇切薄片。
  • 步骤 2/4
    肉末加适量盐,料酒,酱油搅拌均匀,腌制一段时间。
  • 步骤 3/4
    热锅下油,先炒蘑菇和胡萝卜,大致变软,再放腌制好的肉末,翻炒至肉末变色,加少许盐调味。
  • 步骤 4/4
    很快就好啦!
小贴士

肉末不要炒太久,硬了就不好吃了。

发布于 2023-10-02
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