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肉沫蒸蛋
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exclusive英俊
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时间:10-30分钟
食材
肉末 适量
鸡蛋 3个
盐 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
香油 1勺
葱花 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋三个加入少许的盐，加1.5的温水搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    去除泡沫
  • 步骤 3/7
    盖上盖子蒸8分钟，或者用保鲜膜封口再牙签扎洞也可以
  • 步骤 4/7
    锅里放入油，把肉沫放入煎香
  • 步骤 5/7
    蚝油一勺，生抽一勺，盐少许炒香
  • 步骤 6/7
    把炒好的肉沫放入蒸好的蛋上
  • 步骤 7/7
    倒入生抽和加入香油，撒上葱花即可
发布于 2020-07-22
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