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蒸饼
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净挚手话蕉

第一次尝试蒸饼，成功了。省时省油，最主要的是少吸烙饼的油烟太棒了。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300克
油 少许
盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    300克面粉加1小勺食盐，纯净水和面。
  • 步骤 2/12
    和好面放置3一5分钟揉成光滑的面团。
  • 步骤 3/12
    像包饺子一样切成剂子。
  • 步骤 4/12
    擀成饺子皮一样，10张蒸一次。每张都刷上油，一张一张往上摞。
  • 步骤 5/12
    轻轻往四外擀，擀成一张大饼一样。
  • 步骤 6/12
    蒸锅加水烧开，帘子上放蒸笼布放上擀好的大饼盖上盖子蒸5分钟。
  • 步骤 7/12
    第1锅蒸好了，真不错非常好掲。
  • 步骤 8/12
    第二锅也好了，薄薄的透明。一共蒸了三锅。
  • 步骤 9/12
    洗点青菜，切点熟食。我还煎了鸡蛋，炒土豆丝韭菜。
  • 步骤 10/12
    抹点酱卷点菜。
  • 步骤 11/12
    美味卷饼吃起来。
  • 步骤 12/12
    省时省油，美味卷饼。
发布于 2020-10-26
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