搜索菜谱、食材
黄瓜鸡蛋素饺子
6.3万 热度 117 收藏
束的回忆不在唒

孩子爷爷自己种的黄瓜，做馅很鲜。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
黄瓜 2个
生抽 少许
花椒粉 少许
香油 少许
盐 适量
油 适量
紫甘蓝汁 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好食材，紫甘蓝榨汁和面，鸡蛋边煎边用筷子搅碎，黄瓜去皮切小块放盐腌制一会。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加葱花、生抽、香油、花椒粉拌匀。
  • 步骤 3/7
    黄瓜腌出水后，用手攥去水分，放入鸡蛋中和匀。
  • 步骤 4/7
    擀皮。
  • 步骤 5/7
    包好。
  • 步骤 6/7
    水开下水煮7分钟关火。
  • 步骤 7/7
    盛出。
发布于 2020-10-26
评论
相关菜谱