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蛋卷肉饼
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静若繁花成
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时间:10-30分钟
食材
面粉 适量
鸡蛋 一个
生菜 一颗
瘦猪肉 适量
盐 适量
蒜蓉辣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    瘦猪肉加小葱，加盐，加生抽剁成肉泥。
  • 步骤 2/13
    面粉加适量的水调成无颗粒的面糊。
  • 步骤 3/13
    调好的面糊。
  • 步骤 4/13
    碗中打入鸡蛋。
  • 步骤 5/13
    调成鸡蛋液。
  • 步骤 6/13
    烧热锅内抹油舀一勺面糊顺锅转一圈，摊成煎饼，上面把肉馅均匀的摊在煎饼上面。
  • 步骤 7/13
    把调好的鸡蛋液，均匀的浇在煎饼上面。，再撒点黑芝麻。
  • 步骤 8/13
    成品。
  • 步骤 9/13
    把饼翻过来煎一下。
  • 步骤 10/13
    备好的蒜蓉辣酱。
  • 步骤 11/13
    洗净的生菜放煎饼果子上面，再挤点辣酱。
  • 步骤 12/13
    卷起。
  • 步骤 13/13
    美味无可言。
发布于 2020-10-26
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