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蛋卷肉
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大叔的可爱女朋友

蛋卷肉，简单易做还好吃，而且一点都不油腻。在餐桌上来上这样一份荤菜，保证能够吸引眼球和舌头

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
肉末 250g
葱姜蒜 适量
盐和鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉末用葱姜蒜和适量盐鸡精调匀
  • 步骤 2/4
    每个鸡蛋都打散在平底锅中摊成薄薄的蛋饼。共摊4个蛋饼
  • 步骤 3/4
    每个蛋饼上都铺上一层肉末
  • 步骤 4/4
    将蛋饼卷起来，放入碟子中，上锅蒸15分钟
小贴士

一个鸡蛋足够摊成一张蛋饼，蛋饼尽量摊得薄一些

蛋卷肉蒸好后可以切成小块装盘上桌，看起来更好看，吃起来也方便

发布于 2019-11-08
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