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麻辣椒炒花蛤蜊
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就一只小猪

不用干辣椒，就用新鲜的麻辣椒，味道很特别哦。

时间:10分钟内
食材
花蛤蜊 1000克
麻辣椒 100克
花生油 1汤匙
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    花蛤蜊洗净
  • 步骤 2/13
    沥干水分
  • 步骤 3/13
    麻辣椒洗净
  • 步骤 4/13
    切碎
  • 步骤 5/13
    热锅冷油
  • 步骤 6/13
    油热放麻辣椒翻炒至辣椒断生
  • 步骤 7/13
    放蛤蜊
  • 步骤 8/13
    翻炒均匀
  • 步骤 9/13
    盖锅盖焖
  • 步骤 10/13
    蛤蜊几乎全部张开，开锅盖
  • 步骤 11/13
    翻炒均匀
  • 步骤 12/13
    装盘
  • 步骤 13/13
    成品
发布于 2020-07-03
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