青椒炒花蛤
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/13
食材：花蛤（已吐完泥沙）、青椒、姜片
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步骤 2/13
将已吐完泥沙的花蛤清洗一下，捞出待用。
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步骤 3/13
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
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步骤 4/13
放在案板上切开，待用。
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步骤 5/13
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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步骤 6/13
接着，下入清洗好的花蛤，加适量的料酒。
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步骤 7/13
翻炒一下。
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步骤 8/13
然后，合入切好的青椒，加适量的清水。
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步骤 9/13
翻炒翻炒至花蛤开口。
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步骤 10/13
最后，加适量的生抽。
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步骤 11/13
加适量的盐。
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步骤 12/13
调味炒匀，即成。
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步骤 13/13
出锅装盘。
发布于 2023-04-18