喜欢花鲢鱼的鲜美口感，又喜欢青椒的爽脆可口，不知两者搭配起来味道如何，所以就心血来潮，准备了这么一道菜品，味道很不错呦，很是开胃，是很不错的下饭菜呢～～～
1.可以把青椒和鱼块分开煮熟后，再合在一起烹饪。
2.在青椒炒制的过程中，火候足够大，加入适量料酒和食盐翻炒均匀，此时口感更加爽脆可口。