素香青椒炒花蛤
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紫菜

素香青椒炒花蛤

时间:30分钟-1小时
食材
花蛤 500g
适量
适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
青椒 适量
青菜梗 适量
蒜头 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花蛤洗净备用。
  • 步骤 2/10
    青椒剁碎,葱姜蒜切细,青菜梗洗净切段。
  • 步骤 3/10
    热油炒香蒜粒,葱头,姜米。
  • 步骤 4/10
    倒入青椒炒香。
  • 步骤 5/10
    加入菜梗一起翻炒。
  • 步骤 6/10
    倒入花蛤大火翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入盐,胡椒粉,料酒炒匀。
  • 步骤 8/10
    这时会出来很多水。
  • 步骤 9/10
    炒至花蛤开口即可,撒上葱花关火。
  • 步骤 10/10
    上菜了!
小贴士

花蛤大火炒,炒到开口就表示熟了。

发布于 2020-09-04
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