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凉拌蒸茄子
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栾杀戮天下
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时间:10-30分钟
食材
茄子 适量
葱 适量
香菜 适量
味极鲜酱油 适量
陈醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    将茄子去蒂，洗净。
  • 步骤 2/13
    切成块。
  • 步骤 3/13
    放入蒸锅中蒸。
  • 步骤 4/13
    准备葱花、香菜、蒜蓉。
  • 步骤 5/13
    水开后五分钟蒸好，开盖，把茄子放凉。
  • 步骤 6/13
    茄子凉了，将茄子撕成小条，放入容器中。
  • 步骤 7/13
    放入一勺蒜蓉。
  • 步骤 8/13
    加入葱花、香菜末。
  • 步骤 9/13
    加入适量味极鲜酱油。
  • 步骤 10/13
    加入适量陈醋。
  • 步骤 11/13
    带上手套抓拌均匀。
  • 步骤 12/13
    这样就可以了。
  • 步骤 13/13
    美食完成了。
小贴士

不知道怎么做蒜蓉的小伙伴可以看我的菜谱《蒜蓉金针菇》。

发布于 2020-10-27
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