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电饭煲版豉油鸡怎么做？
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京细菜谱

鸡洗净腌制20分钟，然后放入电饭煲按煮饭键，跳档后把鸡翻个个，再次按下煮饭键，煮至鸡熟透即可

时间:10-30分钟
食材
鸡 800g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡放生抽,料酒,油腌制20分钟。
  • 步骤 2/5
    放在电煲煲调到煮饭档。
  • 步骤 3/5
    电饭煲自动跳到保温档后,把鸡身翻一下,这时,电饭煲里已经煮出一些鸡的汁和油了,再按下煮饭档。
  • 步骤 4/5
    电饭煲再次跳档时,用筷子戳一下鸡腿肉最厚的地方，如果可以顺利戳过去，证明已经已经熟透了
  • 步骤 5/5
    把鸡拿出来，晾凉斩件或手撕都很美味。
小贴士

1.鸡要先用调料腌制，方便入味。

2不用电饭煲,改用其他炊具也行.

发布于 2020-05-07
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