凉拌拆骨肉怎么做?
11.2万 热度 166 收藏
京细菜谱

骨头加香料炖熟,分离骨头和肉,然后用调味料调一个酱汁倒入肉里,再放入葱、小米辣拌匀即可

时间:10分钟内
食材
骨头肉 3块
适量
适量
生抽 适量
老醋 适量
白糖 适量
油辣子 适量
麻油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大骨头用高压锅压熟,放一些花椒八角桂皮。
  • 步骤 2/5
    压熟后分离骨头和肉
  • 步骤 3/5
    切葱丝和小米辣
  • 步骤 4/5
    用调料表里的调料兑一碗碗汁
  • 步骤 5/5
    葱丝和小米辣、酱汁放入肉中,搅拌均匀即可
发布于 2020-04-27
评论
相关菜谱