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苹果烧鸡腿（视频）
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京细菜谱

苹果烧鸡腿味道酸酸甜甜，很开胃，这道菜的汤汁都十分鲜美，男女老少皆宜，且营养价值丰富。今天就把这道菜的做法分享给大家。

时间:10-30分钟
食材
苹果 1个
鸡腿 2个
鸡翅 2个
油 适量
盐 适量
姜 适量
醋 适量
白糖 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    鸡腿切块状，备好苹果跟姜。
  • 步骤 3/8
    苹果切小块，姜切片。
  • 步骤 4/8
    锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。
  • 步骤 5/8
    锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。
  • 步骤 6/8
    倒入苹果翻炒
  • 步骤 7/8
    下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。
  • 步骤 8/8
    兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。
小贴士

1.如果想颜色鲜艳一些，加适当添加老抽跟蕃茄酱即可。

2.苹果要削皮，口感会比较好。

发布于 2019-11-15
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