咖喱鸡肉是一道充满了异域风情的泰国风味的菜肴，制作起来很简单，这一道美味的咖喱鸡肉和米饭搭配简直是绝配，是喜爱美食的人绝对不能错过的好菜肴之一，今天给大家介绍这道美味咖喱鸡的日常做法。
1、加咖喱后一定要注意火候，以免糊锅影响菜的质感。
2、先炒鸡肉，后炒青菜也可以，随自己习惯吧。
3、咖喱对胃有一定的刺激作用，患有胃炎、溃疡病的人应尽量少吃。