秋风起，蟹脚痒，又到了一年中吃螃蟹的最好时节，桌上摆上一盘红彤彤的螃蟹，嘴里尝着金灿灿的蟹黄，约上三五好友，再来一壶热酒，别有滋味。
1.蟹的切片下锅煎，这样子能更好的锁住蟹的鲜肥味。
2.蟹性凉，吃完可以喝一杯姜茶。