糖油含量都很少的一款软欧，巧克力的香味融合的刚刚好，喜欢巧克力的千万不要错过哦！馅料用的是香蕉奶酪，比较软，包馅的时候放裱花袋里挤会比较方便，包的时候注意一定要收好口，不然很容易爆浆哦，我绝对不会告诉我烤爆头了一只~对咯，香蕉要选用比较熟的那种揉面的时间要根据自家面包机或者厨师机脾气来哦，我用的是东菱T18W，揉面很速度，20min完全阶段完全无压力，主要还是根据面团状态来判断哈
1.关于发酵时间，我一般很少给出发酵多久多久，因为是要根据发酵状态来决定的，时间根据不同的季节温度湿度都会有不同。
一发的话，基本上面团体积明显膨胀到两倍大，中间戳一个洞不会回缩也不会塌陷就是发酵好了，拉开是均匀的蜂窝状，如果塌陷就是发酵过头，反之回缩就是还没有发酵好；二次发酵，也是看到整形好的面团明显长大，大约1.5-2倍大小，这个时候的面团轻轻碰一下，应该是缓缓回弹的状态，回弹很快是还没有二发好，塌陷的话发酵过度，发酵过度再入烤箱，很容易导致烤出来的面团回缩起皱甚至塌陷。
2.烤制的温度和时间仅供参考，注意根据自家烤箱脾气调节；
3.面包的保存，秋冬季这款放三天没问题的，常温就好，千万不要冷藏，实在吃不完可以冷冻，要吃的时候解冻加热下。