无意中发现一片野地里长着很多野苋菜，因为最近雨水多，苋菜长的也非常茂盛，野苋菜是有名的长寿菜，它的功效想必大家也都知道，因为这是片野地，所以这里长的野苋菜绝对是无污染无农药纯天然的绿色蔬菜，我也很爱吃野苋菜，实在是舍不得放下，就找了个袋子摘了很多鲜嫩肥厚的野苋菜，回家后，用水洗干净，再氽烫一下，拌了一部分吃，因为实在是不少，剩下的部分冻在冰箱，留着以后做馅吃了。在我家凉拌菜里少了辣椒是不可能的，而且是越辣越好
不吃辣的可以不放辣椒，味道一样棒。