腊肠炒面
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南极仙翁

喜欢吃腊肠,当兵的表弟从哈尔滨给我们带回来东北的腊肠,做起饭来味道就是不一样。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
腊肠 30g
洋葱 30g
鸡蛋 2个
适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备配菜:l腊肠切片、洋葱切条、胡萝卜切片、青椒切粗条备用
  • 步骤 2/8
    先制作荷包蛋,锅中放入油,下入2个鸡蛋。
  • 步骤 3/8
    将制作好的荷包蛋盛出。
  • 步骤 4/8
    在煮沸的水中下入面条。
  • 步骤 5/8
    面条熟后过凉水沥干盛出。
  • 步骤 6/8
    起油锅,将准备好的配菜一股脑的全下入锅中
  • 步骤 7/8
    加入盐和酱油和其他的调料,大火翻炒。
  • 步骤 8/8
    然后下入面条,小火翻炒均匀,即可关火出锅装盘,在加上准备好的荷包蛋。一碗带有荷包蛋的腊肠炒面出锅。
小贴士

发布于 2019-06-03
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