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腊肠炒面
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繁华落尽满心凉植

简单好做又营养美味的腊肠炒面做法,吃完满口留香!

时间:10-30分钟
食材
切面 200g
油菜 适量
腊肠 1根
海鲜酱油 少许
盐 少许
油 少许
香菜 少许
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将油菜分开洗净。
  • 步骤 2/9
    切成小块。
  • 步骤 3/9
    水中放油和盐烧开放油菜烫断生捞出备用。
  • 步骤 4/9
    热锅倒少许油。
  • 步骤 5/9
    切面要先用开水煮至七分熟捞出过凉，拌少许油。炒锅加热放油，倒入面条翻炒。
  • 步骤 6/9
    小火，倒入少许海鲜酱油，
  • 步骤 7/9
    倒入的腊肠，香葱翻炒
  • 步骤 8/9
    倒入油菜和香菜炒匀。口重的可以少加些盐炒匀即可出锅。
  • 步骤 9/9
    装盘食用。
小贴士

腊肠容易糊，所以不要直接放到油里，炒面先焯一下，再倒入油拌匀防止粘连，比较容易炒。

发布于 2019-12-04
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