朋友寄来的湘西王家五礼盒里,除了腊肉还有一袋腊香肠,这些腊香肠看着全是瘦肉,虽说肥肉与瘦肉的比例为3:7,但是看不到肥肉吃着一点也不腻。这几天一个人在家懒得做饭,于是取一些腊香肠和蔬菜一起炒了一碗面,咸鲜醇香的腊香肠和炒面搭配在一起别有一番风味,有肉、有菜、有面一个人的小日子也过得很滋润。
1、腊肠要先放蒸锅里蒸熟后才用来做炒面。
2、炒面最后调味时要按个人的口味进行调味。