由于没时间在家学做“油条”，就吩咐老公去买“油条”，还特地告诉他，要买老油条，因为老油条入菜更爽脆；哈哈，老公到时很听话呢，不仅买了老油条，也买了嫩油条，而且还买了好多根。这不先是做了道：油条下年糕后，还各剩了一根油条，家里正好有一棵西兰花，没菜配，就糊乱地把油条跟西兰花一起炒了，上桌后，老公尝了一口说：好久没有吃过油条做菜了，味道还真不错呢~~~
1、西兰花：洗时需浸泡一会儿，可去多余农药
2、西兰花：做菜前，需焯水，另放少许盐和色拉油，入味又提亮
3、老油条入菜：爽脆，嫩油条入菜：软棉