锦上添花
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夏Luxuriant

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。大虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 250g
大虾 5个
适量
适量
适量
五香粉 适量
蒜末 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大虾去皮挑虾线,西兰花分成小朵
  • 步骤 2/7
    锅里放水烧开加适量盐加西兰花掉水
  • 步骤 3/7
    西兰花捞出控水待用
  • 步骤 4/7
    热锅热油放入葱姜大虾翻炒
  • 步骤 5/7
    在放西兰花翻炒
  • 步骤 6/7
    加适量盐水淀粉翻炒出锅
  • 步骤 7/7
    出锅盛盘里可以享用了
小贴士

这道菜是快手菜 ,要大火快速炒。

发布于 2022-10-07
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