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胡萝卜玫瑰花
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给饭菜摆盘时，锦上添花的玫瑰之约。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    胡萝卜洗净
  • 步骤 2/10
    切薄片
  • 步骤 3/10
    用盐腌一会儿。
  • 步骤 4/10
    拿一片胡萝卜片对折，用牙签十字形状固定插起来。
  • 步骤 5/10
    第二片胡萝卜对折，移位插在两根牙签的相邻端，如图。
  • 步骤 6/10
    第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开，移位插在两根牙签的相邻端。
  • 步骤 7/10
    第五页胡萝卜不用对折，接着错开第四页胡萝卜，插在两根牙签的相邻端。
  • 步骤 8/10
    依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片，直至插到所需要的花形大小。
  • 步骤 9/10
    放水里稍浸一下。
  • 步骤 10/10
    调整花形可摆盘。
小贴士

切薄的胡萝卜片用盐腌一下，等胡萝卜片变软了，折起来比较好操作。

发布于 2023-01-16
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