肉丝热汤面
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/14
黑木耳冷水泡发洗净；豆豉冲洗干净；火腿肠切小块
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步骤 2/14
瘦肉洗净切丝，放生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻
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步骤 3/14
生菜洗净
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步骤 4/14
鸡蛋加点料酒打散
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步骤 5/14
热锅放油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后滑散，盛出备用
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步骤 6/14
放火腿肠煸至微黄盛出备用
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步骤 7/14
锅里再加点油，放肉丝和豆豉煸香
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步骤 8/14
倒入适量清水煮开，放面条和木耳煮三分钟
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步骤 9/14
撒点盐
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步骤 10/14
撒点胡椒粉
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步骤 11/14
倒点蚝油
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步骤 12/14
放入生菜、火腿肠、鸡蛋
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步骤 13/14
倒入生抽调味，起锅装盘即可
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步骤 14/14
成品图
发布于 2020-01-08