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白菜丝热汤面
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运凡孤月今心

特点：大众食品口味清淡老幼皆宜

时间:10分钟内
食材
挂面 200g
白菜 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主辅料：洗净的白菜叶、挂面、葱。
  • 步骤 2/10
    将白菜、葱切丝。
  • 步骤 3/10
    起锅热油、爆香葱丝。
  • 步骤 4/10
    放入白菜丝煸炒。
  • 步骤 5/10
    炒至白菜丝塌秧，加少许生抽。
  • 步骤 6/10
    加入清水。
  • 步骤 7/10
    烧开后，放入挂面。
  • 步骤 8/10
    煮1--2分钟左右，加盐、味精调味。
  • 步骤 9/10
    关火，盖盖焖3-5分钟左右即可。
  • 步骤 10/10
    出锅盛入碗中
小贴士

煮挂面时，煮到有点硬芯时即可关火，盖盖焖3--5分钟正好。

发布于 2019-10-24
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