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羊肉菠菜热汤面
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唐僧耍流氓依通

我最喜欢吃热汤面了，干的、稀的都有了，而且特别容易消化。前一阵子去妈妈家吃的涮羊肉，剩下的许多的羊肉片，妈妈让我拿回自己的家，让我给朱朱做羊肉热汤面吃，还特意嘱咐我说别忘记在面里加些菜，这样孩子吃起来才会营养均衡的。我听了妈妈的话，做的时候放了一些菠菜，做出来的味道特别香呢~~

时间:10分钟内
食材
面条 250g
羊肉 200g
香油 适量
盐 适量
菠菜 适量
葱 适量
料酒 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    煮熟的面条一碗
  • 步骤 2/12
    羊肉片、葱花、姜
  • 步骤 3/12
    菠菜切成段
  • 步骤 4/12
    用开水焯烫一下捞出备用
  • 步骤 5/12
    另起一锅放入葱花和姜
  • 步骤 6/12
    然后倒入羊肉片
  • 步骤 7/12
    加料酒翻炒
  • 步骤 8/12
    兑入适量的水
  • 步骤 9/12
    水开后把面条放进去
  • 步骤 10/12
    加入焯好的菠菜
  • 步骤 11/12
    淋入香油调味
  • 步骤 12/12
    最后加些盐就可以了
小贴士

菠菜要先焯烫好去除含有的草酸

发布于 2019-11-25
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