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热汤面
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白衣酒客历

菠菜热汤面

时间:10-30分钟
食材
面粉适量 适量
鸡蛋 一个
葱 适量
盐 少量
植物油 少量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡蛋一个，盐少量，油少量。
  • 步骤 2/13
    用凉水和成絮状，揉成面包，醒半小时，在这期间揉两次。
  • 步骤 3/13
    用擀面杖，擀成薄饼。
  • 步骤 4/13
    卷起。
  • 步骤 5/13
    却成面条，这样做的面条口感更好。
  • 步骤 6/13
    抖散。
  • 步骤 7/13
    葱，姜。
  • 步骤 8/13
    菠菜洗净却段。
  • 步骤 9/13
    锅加热，少量的油，加入葱，姜。
  • 步骤 10/13
    加水捎开，开3个开就好了。
  • 步骤 11/13
    面条煮好，放菠菜。
  • 步骤 12/13
    出锅
  • 步骤 13/13
    成品
发布于 2020-09-24
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