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打卤热汤面
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海风铱嘫懵懂

早晨醒来不知道吃什么好，突然想到冰箱还剩下点面粉，又很想吃面，那么就自己动手吃打卤面吧，很好吃，有营养的热汤面，心里暖暖的。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
火腿 150g
豆腐 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    干豆腐切条，火腿，葱切段
  • 步骤 2/11
    鸡蛋液备用
  • 步骤 3/11
    锅中放油，加入葱花煸出香味。加入火腿粒、豆腐条，煸炒三分钟
  • 步骤 4/11
    加入适量水
  • 步骤 5/11
    烧开后，加入鸡蛋液
  • 步骤 6/11
    盐调味，淋入香油出锅
  • 步骤 7/11
    和面，然后用擀面杖擀薄饼
  • 步骤 8/11
    切成条
  • 步骤 9/11
    然后抖落开
  • 步骤 10/11
    入锅煮熟
  • 步骤 11/11
    一起盛入碗中
小贴士

卤汁的做法多样

发布于 2020-02-11
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