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杂蔬热汤面
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幸爷们最彪悍

上面啦！！！今天南京好冷啊下雨，阴风惨雨的！拖着胖熊熊去看沙发和灯家具卖场都超冷，超阴森冻得我真的快受不了了！冲回家里饿得两眼直冒金星等不及煎炒烹炸了赶紧弄个热汤面，加点随手的蔬菜，卧两个荷包蛋趁热吐噜进肚舒服啊！！！这个热汤面可是儿时味哦！！！那时候奶奶最喜欢在下雨天做这个为我驱寒现在吃起来还很想念东北的奶奶捏

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
娃娃菜 100g
西红柿 1个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
清水 适量
葱花 适量
香菜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    切葱花
  • 步骤 2/13
    西红柿洗净切块
  • 步骤 3/13
    娃娃菜洗净切块
  • 步骤 4/13
    香菜洗净，切段
  • 步骤 5/13
    锅里坐水
  • 步骤 6/13
    水开后加入适量的盐和油
  • 步骤 7/13
    下面条
  • 步骤 8/13
    面条7分熟的时候，加入葱花
  • 步骤 9/13
    加入娃娃菜
  • 步骤 10/13
    加入西红柿
  • 步骤 11/13
    打进两个鸡蛋
  • 步骤 12/13
    加入鸡精，待鸡蛋溏心后即可
  • 步骤 13/13
    出锅后撒上香菜
小贴士

TIPS：

1.煮面时加入少许油和食盐防止面条粘连哦

2.鸡蛋打进去，尽量不要搅拌锅子，以免鸡蛋散了

3.出锅后撒上香菜，味道很香浓哦

发布于 2019-12-13
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