包菜胡萝卜热汤面
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请你吃颗子弹哇

家里有现成的大骨汤,吃热汤面最合适不过了。我用了包菜胡萝卜搭配,当然,还是自己动手做的手擀面,又筋道又滑顺,营养也一流哦。

食材
手擀面 300g
包菜 70g
胡萝卜 80g
大骨汤 适量
香菜 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包菜和胡萝卜都切成细丝。
  • 步骤 2/7
    香菜切段,葱切丝。
  • 步骤 3/7
    我用的是手擀面。如果懒得动,就用现成的挂面也行。(做手擀面面要和的硬,面粉加一点盐和油,面条会有筋性不易粘)
  • 步骤 4/7
    大骨汤入锅烧开,调好味道。
  • 步骤 5/7
    下入面条。
  • 步骤 6/7
    在放入包菜和胡萝卜丝烧开。
  • 步骤 7/7
    最后撒入葱和香菜即可。
小贴士

没有大骨汤可以用点肉炝锅,一样好吃。

发布于 2024-01-18
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