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胡萝卜鱿鱼面
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foreign温柔

汤面一般用来做早餐吃，特别是加了蔬菜汁的面，营养有益健康，这款用胡萝卜汁做面条不仅营养加倍，口感也不错，而且颜色也漂亮，很适合不喜欢胡萝卜的小朋友，可以增加胡萝卜素的摄入。。。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
胡萝卜 150g
鱿鱼头 100g
韭菜 50g
鸡蛋 2个
花生油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    胡萝卜榨汁备用。
  • 步骤 2/12
    面条机里加入面粉，加入胡萝卜汁。
  • 步骤 3/12
    压出细面条备用。
  • 步骤 4/12
    鱿鱼头洗净切丁，姜切丝，韭菜切碎，鸡蛋打散备用。
  • 步骤 5/12
    锅里放入花生油，下姜丝爆香。
  • 步骤 6/12
    下入鱿鱼丁炒一下，加水。
  • 步骤 7/12
    水开后，淋入鸡蛋液。
  • 步骤 8/12
    加入韭菜烧开，备用。
  • 步骤 9/12
    锅里放水，烧开下入面条。
  • 步骤 10/12
    面条浮起即可。
  • 步骤 11/12
    把面条捞起。
  • 步骤 12/12
    加入制作好的鱿鱼汤，胡萝卜鱿鱼面就告成了。。。
小贴士

面条机压出的面条很劲道，可以多煮一会。

发布于 2020-03-24
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