一道简单的家常菜，营养又好吃。而且价格实惠，现在的大白菜真的是“白菜价”，只要几毛钱一斤，随手泡一些家中剩下的干木耳，5块钱都用不了，就成了一道美味。赶紧学起来吧。
1、玉米芡粉可用其它代替。
2、炒白菜时要快防止粘锅。
3、翻炒时太过干可加适量的水。