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红椒肉片炒白菜
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久醉绕心弦裔

好吃

时间:10分钟内
食材
猪肉 120g
白菜 400g
红椒 80g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
葱花 适量
蒜片 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先将肉切片、葱蒜备好、淀粉调人适量清水拌匀。
  • 步骤 2/10
    切白菜时叶、帮分开切，帮要片着切。
  • 步骤 3/10
    切好的白菜和红椒。
  • 步骤 4/10
    锅中倒入适量的色拉油加热后放入肉片炒至变色。
  • 步骤 5/10
    在放入葱蒜炒香。
  • 步骤 6/10
    在倒入适量的酱油上色。
  • 步骤 7/10
    先放入白菜棒翻炒，过程中放入适量食盐。
  • 步骤 8/10
    炒至菜帮变软后放入菜叶继续翻炒，过程中淋入少量食醋。
  • 步骤 9/10
    最后倒入调好的淀粉汁炒匀即可。
  • 步骤 10/10
    不错哦！好吃的下饭菜。
小贴士

白菜帮片着切炒出来的口感是不一样的哦！

发布于 2020-01-08
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