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油面筋肉片炒白菜
8.3万 热度
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帕特里克奎恩
喜欢吃油面筋,也喜欢剁椒白菜,加上老公喜欢吃的肉片,好下饭。
时间:10-30分钟
食材
白菜
500g
油面筋
100g
剁椒
少许
姜丝
少许
葱丝
少许
蒜片
少许
肉片
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
油面筋用刀从中间切两瓣,备用。
步骤 2/7
白菜去掉边叶,切成方块,洗干净备用。
步骤 3/7
猪肉切片,加入一个鸡蛋和少许淀粉,抓匀,备用。
步骤 4/7
白菜、油豆腐、葱丝、姜丝、蒜片,准备工作完成。
步骤 5/7
热锅下油,肉片炒熟,盛出备用。
步骤 6/7
另起锅,油热下入葱丝、姜丝、蒜片,炸出香味。
步骤 7/7
下入油豆腐、白菜,放适量盐、胡椒粉、味极鲜,翻炒,加入剁椒翻炒,至菜熟入味,加入鸡精少许,码匀,盛出即可。
小贴士
无
发布于 2020-01-03
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